https://chocolabo.com チョコレート専門サイト Sat, 31 Oct 2026 13:25:59 +0000 ja hourly 1 https://chocolabo.com/wp-content/uploads/2024/10/cropped-558ca7a16619320c7a6cbeb781706793_w-32x32.jpeg https://chocolabo.com 32 32 https://chocolabo.com/2026/10/31/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e7%99%ba%e3%81%aecolette-demay%ef%bc%88%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%bb%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%a1%e3%82%a4%ef%bc%89%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%82%b3/ Sat, 31 Oct 2026 07:17:22 +0000 https://chocolabo.com/?p=80900 先日、フランス大使公邸で開催された「フランス 美食の余韻－Food Experience 2026」に参加してきました。フランスのさまざまな食材やブランドが集まるなか、興味を引かれたのが、パリ発のショコラブランド「COL...

The post フランス発のチョコレートブランドCOLETTE DEMAY（コレット・ドゥメイ） first appeared on チョコレートくんのチョコレポ.]]> https://chocolabo.com/2026/10/27/%e5%8f%b0%e6%b9%be%e3%81%ae%e3%80%8ccofe%e3%80%8d%e3%80%82%e5%8f%b0%e6%b9%be%e8%8c%b6%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%88%e3%80%8c%e9%87%91%e8%90%b1%e7%83%8f%e9%be%8d/ Mon, 26 Oct 2026 22:00:00 +0000 https://chocolabo.com/?p=80828 台湾・台北に店を構える「COFE（コフェ）」は、台湾産のコーヒーや茶葉、果物などの魅力を、チョコレートの製造技術を使って表現するブランドです。 一般的なチョコレートとは異なり、カカオそのものの風味ではなく、コーヒーや台湾...

The post 台湾の「COFE」。台湾茶のチョコレート「金萱烏龍＆桃」 first appeared on チョコレートくんのチョコレポ.]]> https://chocolabo.com/2026/10/25/press-butter-sand%e3%80%8c%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%90%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%83%89%e3%80%8d%ef%bc%81%e3%83%91%e3%83%aa%e3%83%83%e3%80%81%e3%81%a8%e3%82%8d%e3%82%8a/ Sat, 24 Oct 2026 22:00:00 +0000 https://chocolabo.com/?p=80799 バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」から、秋冬限定の「ショコラバターサンド」が今年も登場しました。2026年10月1日より販売されている、チョコレート好きには見逃せないお菓子です...

The post PRESS BUTTER SAND「ショコラバターサンド」！パリッ、とろり、サクッ。チョコレートとバターが重なる贅沢な味わい first appeared on チョコレートくんのチョコレポ.]]> https://chocolabo.com/2026/10/18/murata%e3%80%8c%e3%82%aa%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%82%a7%e3%83%83%e3%83%88%e3%80%8d%e5%ae%9f%e9%a3%9f%e3%83%ac%e3%83%93%e3%83%a5%e3%83%bc%ef%bd%9c%e8%82%89%e5%8e%9a%e3%81%ae%e3%82%aa%e3%83%ac/ Sun, 18 Oct 2026 12:26:45 +0000 https://chocolabo.com/?p=80730 宮城県多賀城市のパティスリー「MURATA（ムラタ）」が手がけるオランジェットを紹介します。 オランジェットは、砂糖漬けにしたオレンジピールをチョコレートで包んだフランス菓子。シンプルな組み合わせだからこそ、オレンジの質...

The post MURATA「オランジェット」実食レビュー｜肉厚のオレンジと自家製チョコレートが生み出す味わい first appeared on チョコレートくんのチョコレポ.]]> https://chocolabo.com/2026/10/09/80684/ Thu, 08 Oct 2026 16:12:13 +0000 https://chocolabo.com/?p=80684 パリ発のチョコレートブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」から、新作ショコラ「INSOLITE FUMÉ（アンソリット フュメ）」が2026年10月15日に登場します。 今回のテーマは「燻製」。ただし、実際にカカオやガナ...

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