Smith ＆ Wollensky GINZAの「ギガンティックチョコレートケーキ」

銀座の街で「とにかくインパクトのあるデザートを楽しみたい」とお考えの方にとって、Smith & Wollensky GINZA（スミスアンドウォレンスキー）は非常に魅力的な選択肢となっております。1977年にニューヨークで誕生した老舗アメリカン・ステーキハウスの日本初上陸店として、2026年5月にグランドオープンしたこのお店は、重厚で洗練された内装と、大きな窓から望む銀座の街並みが印象的です。

今回はランチコース（14,000円）をいただき、追加で名物である「ギガンティックチョコレートケーキ」（3,800円）を注文しました。

ツナニソワーズサラダに始まり、メインには店内でドライエイジングされたプライムグレードのリブアイステーキが提供されます。

サイドにはマッシュポテト、クリームドスピナッチ、スチームドアスパラガスが付きます。

リブアイステーキは、熟成が丁寧で、ものすごい旨みが乗って脂がとても甘かったです。ランチタイムにぴったりのボリューム感です。

では本題のGIGANTIC CHOCOLATE CAKEにいきましょう。

その名の通り、1kgを超える非常に大きなサイズの10層チョコレートケーキで、チョコレートムース、ココアスポンジを重ねて作られています。

テーブルに運ばれてきた瞬間、その迫力に周囲が驚くほどの存在感があります。味は「濃厚で王道のチョコレートケーキ」という表現がぴったりで、甘さのバランスも良く、しっかりとしたチョコレートの深みを感じられます。

ステーキの旨味と脂の余韻の後にこのケーキが登場する流れは、甘いものが欲しくなる絶妙なタイミングです。

特に嬉しいのが、店員さんがその場で丁寧にカットしてくださり、残りを専用の箱に入れて保冷剤を付けて持ち帰り対応してくれる点です。今回は２人で伺ったのですべてその場で食べるのは難しいため、このサービスは非常にありがたいです。

このランチの魅力は、味やボリュームだけでなく、コスパの良さにもあります。某あの有名な高級アメリカン・ステーキハウスでは、ステーキ単品だけで同等かそれ以上の価格になるケースも少なくありません。しかしSmith & Wollensky GINZAでは、14,000円という価格で、ドライエイジングされた本格的なステーキのコースを楽しむことができます。